Café da manhã ou lanche sem Glúten

O blogue tem estado um pouco parado, mas as meninas estão bem e recomendam-se. Contudo, o tempo que tínhamos para dedicar a esta plataforma já não é o mesmo, mas prometo vir aqui sempre que puder.

Podem continuar a acompanhar as nossas sugestões no Facebook.

Hoje trago algumas sugestões sem glúten para o café da manhã ou lanche. A base é sempre a mesma - FRUTA. Depois vario nos acompanhamentos, ora gelatina, ora queijo ricota, ora granola...

Espero que gostem...

Um beijo Patty

Manga com Ricota e Granola Caseira

Banana,manga e gelatina de uva com granola caseira

Base gelatina de morango, uvas, morango e granola caseira

Adoce a boca sem amargar a consciência

Banana e leite creme. E se juntar canela?
Fica delicioso. Experimentei e gostei. Ótimo para a sua dieta ficar perfeita: light, mas doce.

Ingredientes:

Para o doce
-2 bananas bem maduras
-1 colher de sopa de adoçante (não muito cheia)
-1 colher de café de canela em pó

Para o leite creme
-0.5l de leite integral
-4 colheres de chá de adoçante
-3 gemas
-2 colheres de farinha de arroz integral
-1 casca de limão
-1 pau de canela
-canela para polvilhar

Modo de preparação:
Para o doce, coloque as bananas em pedaços pequenos num tacho junto com o adoçante e leve ao lume brando. Deixe cozinhar a banana até fazer uma papa. Se necessário, junte um pouco de água, de forma a que não agarre no fundo. 2 mins antes de tirar do lume, junte a canela.
Para o leite creme, ferva o leite com o limão e a canela em pau. Dissolva a farinha num pouco de leite. Bata os ovos com açúcar. Junte todos os ingredientes aos poucos e leve ao lume até ficar espesso. Caso ganhe carocinhos, passe com a varinha mágica para desfazê-los.
Coloque no fundo de um recipiente o doce e verta o leite creme. Leve ao frigorífico/geladeira e antes de servir polvilhe com canela.
Nota: o leite creme fica mais amarelo. O flash tirou-lhe o glamour.
Bom apetite!

Só maçã?! E porque não com...

Sanduíche de maçã, isso mesmo.
Só tirar o caroço da maçã, cortar em fatias e barrar com creme de amendoim. Ótimo para satisfazer os desejos de doces.
Bons banquetes.

Prepare-se para manter a dieta no fim de semana: delícia de gelatina

É uma excelente sugestão para o café da manhã e muito simples de se fazer.

Em vez de fazer a gelatina numa taça grande, reparta-a por vários copos e coloque no frigorífico para solidificar. O resto da receita, faça de acordo com o que mais gosta. Na minha eu coloquei goiaba (eu sou fã de goiaba), iogurte, sementes de chia, godji berry e uma folha de hortelã para decorar.

Bom apetite

Sobremesa Light - Sorvete de manga linha Zero

Magros e Magras deste mundo, hoje bateu a saudade de um docinho... Quase tremia com falta de açúcar...estou a brincar.

Bom, quem me conhece sabe que amo uma sobremesa, um chocolate e um docinho... então hoje decidi partilhar convosco uma sugestão bem light - Sorvete/ Gelado de Manga.

É super simples, precisam apenas de manga congelada, partida em cubinhos pequenos e um iogurte natural.

Colocam na bimby ou num liquidificador, trituram e depois envolvem o iogurte.

Mais uma receita com os 3 B

Boa, bonita e barata .

Nota: Esta receita poderá ser feita com Morango, abacaxi , meloa, melão entre outras. O importante é congelar a fruta no dia anterior.

Um Beijo

Patty