Tapioca - o meu SOS Almoço

A tapioca é mais saudável que o pão, livre de glúten e ideal para garantir a saciedade. A iguaria, típica das regiões Norte e Nordeste do Brasil é uma delícia e o meu SOS sempre que não sei o que fazer para o almoço.

Não sei dizer aos meus queridos leitores portugueses se já é possível encontrar esta iguaria em Portugal, mas é uma questão de procurarem nos hipermercados por Goma de Tapioca. 

Os melhores recheios para a Tapioca são atum, frutas, queijos brancos, carnes magras (como peito de peru e frango desfiado). Ou ainda pode-se misturar doce e salgado, como semente de chia, cottage e mel.

Deixo-vos aqui algumas sugestões...

Espero que gostem...

Beijo

Patty

Mix de Legumes com frango

Molho de Tomate, queijo de minas e Rúcula

Fiambre de Perú / Peito de Perú 

Pizza Fake - tomate, queijo de minas, peito de perú e oregão