Decidir levar uma alimentação saudável não é fácil pois diariamente somos bombardeados por tentações do demo, leia-se comidas calóricas. Ora, o importante é, para além da força de vontade, ter coragem de apostar em receitas alternativas.
Hoje partilho convosco esta Pizza fantástica que fiz há dias e que recomendo vivamente. A massa é feita de couve-flor, logo não tem glúten e não é calórica.
Aqui vai a receita:
Ingredientes:
1 Couve-flor
1 dente de alho
150 gr de queijo Mussarela
1 ovo Batido
1 colher de chá de oregão/Orégano
1 pitada de sal
Preparação
Cortar a couve-flor, só a parte branca, sem o caule e picar na Bimby ou no liquidificador. Depois colocar 8 min no microondas.
Após esse tempo, escorrer bem a couve num pano seco (irá sair bastante água). Juntar à couve-flor todos os restantes ingredientes e amassar bem.
Colocar numa forma com papel vegetal/papel manteiga e vai ao forno por 20 min .
Findo o tempo fazem o recheio...
No meu caso coloquei tomate, queijo de minas light, 2 fatias de peito de perú (fiambre) e levei ao forno mais 5 min a gratinar. No final coloquei rúcula.
O sabor é maravilhoso... Assim podemos pecar um bocadinho, afinal a receita não tem glúten e o recheio poucas calorias.
Mais uma receita com os 3 B
Bom, Bonito e Barato...
Um beijo e boas dietas
Patty
Massa depois de ir ao forno
Recheio da Pizza - vai mais 5 min a gratinar
Bom Apetite
Sem comentários:
Enviar um comentário
Não esquecer, foco na dieta.